Conférence: Pour une aventure gustative hors du commun! (gratuit)
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Pourquoi manger des insectes? - Initiation à l'entomophagie
Bien qu'ils soient consommés par plus de deux milliards d'humains sur la planète, principalement en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie, le insectes le sont très peu en Amérique du Nord.
Nous survolerons les avantages de la consommation d'insectes, en plus de donner des trucs simples pour identifier les insectes comestibles ainsi que les méthodes d'élevage.
Pour une aventure gustative hors du commun!
Animée par Anaëlle juaire et Patricia Moreau
Pour informations
Resto Coop La Manne
819-758-1211
Site officiel de l'activité
alimentation insectes saines habitudes de vie hoplaville Hop la Ville La Manne resto-santé