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Cuisinier(ère) responsable au resto-santé La Fabrique

Complexe sportif Sani Marc
Victoriaville

Offre #2020-CRV-09

La Corporation récréative de Victoriaville est à la recherche d’une personne dynamique souhaitant se démarquer dans la réalisation des responsabilités principales décrites ci-dessous.

Seules les candidatures retenues seront contactées.

Tâches et responsabilités

• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des boissons et des plats;
• Effectuer la préparation des repas;
• Développer de nouvelles recettes et proposer de nouveaux produits afin de favoriser l’amélioration continue de l’offre de service;
• Maintenir l’inventaire et assurer la rotation des produits dédiés à la vente;
• Vérifier les rapports de caisse des employés;
• Balancer la caisse;
• Présenter les rapports d’activités quotidiennes à son supérieur;
• Assurer la propreté constante des lieux de travail;
• Être responsable de l’efficacité et de la qualité des travaux effectués par ses employés;
• Appliquer les politiques, directives, normes règles et procédure en usage de l’établissement;
• Transmettre à son supérieur toutes plaintes et tous incidents survenus lors de son quart de travail;
• Accomplir tout travail connexe selon les instructions de son supérieur immédiat.

Horaire et conditions

32 heures ou plus par semaine

	Nuit	Jour	Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Qualifications requises

Scolarité exigée

• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou l’équivalent;
• Certificat en hygiène et salubrité alimentaire un atout.

Expérience demandée

Expérience de travail de 3 à 6 mois

Aptitudes linguistiques

	Parlé	Écrit
Français
Anglais
Espagnol

= Excellente maîtrise
= Connaissance fonctionnelle